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我是韓國太太
Korean Wife's Secret Recipes
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作者 Minji Chae | 中英雙語
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HKD$148

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一個嫁了香港人,在香港組織家庭的韓國太太,將傳統的韓國味道和讀者分享。

書裡也會介紹做韓國菜所需的不同材料、所需廚具,以及處理一些主要食材時的手法技巧;同時還有一些擺盤的示範,讓讀者學習到自製家常菜也能有大師風範,令餐桌更圓滿。

獎項
誠品健康 · 生活暢銷榜第3位
系列:烹飪
語言:中文/英文
頁數:~264 頁
印刷:平裝,彩色
出版社:香港人出版 WE Press Co. Ltd.
出版日期:24-3-2017
ISBN:978-988-14230-8-5
作者介紹

蔡民知 Minji Chae

韓國女子,嫁了一位香港丈夫,並誕下女兒,從此香港、韓國兩地生活。
Minji曾於瑞士升學,修讀餐飲和廚藝,留學時期已喜歡為同學下廚,將韓國的美食和不同國籍的朋友分享。畢業後,曾在韓國的酒店工作,但始終對烹飪的熱誠不減,喜歡到不同國家進修廚藝,現於香港媒氣中心任教。

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MUJI BOOKS
Towngas Cooking Centre
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天地圖書
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