香港孕育了獨一無二的香港仔。

香港仔以海鮮聞名，但市民很少機會了解到這個漁港的故事。本書帶讀者漫遊香港仔漁民社區，欣賞其生活文化和傳統特色；更有不少鮮為都市人所知的趣事逸聞，如水上人家的獨特語言、信仰、賀誕及其他風俗等，圖文並茂，充滿香港本土特色。

也有關於本港捕漁業的進化，分析了香港仔面對的困難和挑戰，讀者對香港仔有更深入的了解。

香港仔經歷過百多個春夏秋冬，仍然保有其獨特的生活風味、文化氣質。 要細看香港漁業的興衰和認識漁民文化的古往今來，一定要從香港仔出發。本書是第一本對香港仔有深度探討的書籍，更由專業學者所撰，絕對值得珍藏。

Lai Chi Pong

英國皇家測量師學會會員，香港理工學院建築工藝及管理學院士。勤工儉學，並獲取語言與翻譯文學士及中國語文文學碩士學位。十多年前於香港大學修習建築文物保護課程，理科碩士畢業，現職香港大學客席助理教授。熱衷保育中華文化及本港歷史文化遺產，不遺餘力。

Editor
Lai Chi Tong

註冊社會工作者，從事社會福利工作幾近 50 年。70 年代後期起受僱於香港仔坊會社會服務中心為主管，領導 200 多名員工工作。因為工作關係而與香港仔結緣，亦因此在其 後的 30 多年裏，可以長年累月地接觸到區內水上人家和漁民；了解他們生活所需、方式、習 慣,以及他們的謀生方法、信仰、習俗等等。1歷年來，編者更經常参與漁民的節日活動與慶典，諸如每年舉辦的香港仔端午龍舟大賽，他就曾經為這活動的籌委會擔任籌款會主席 10 多年。又於 1985 年至 1994 年期間獲政府委任為南區區議員，故他對香港仔的民情、社會建設、社區環境等事務，都有深入的了解和認識。

退休後，在 2008 至 2014 年期間，編者曾出任香港大學專業進修學院的社會工作課程主任。 近年則經常為本港、澳門、珠海、順德、廣州、廈門等地的社工擔任專業培訓工作。過去工作期間，他曾領導員工連同學者編著專業社工書籍 10 餘本，亦發表過若干篇文章。

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